Valahatanya
Házi szörp, Szörp Manufaktúra
Háziszörpök, lekvárok és zöldség készítmények tartósítószer nélkül
   Főoldal
   Rólunk
   Gazdaságunk
   Termékeink
   Vértesacsa...
   Elérhetőségünk
   Kedvencek...
   HoReCa

Mitől más a mi szörpünk, mint a gyári?

bodzaszörp

Termékeink kisüzemi módszerekkel készített kézműves élelmiszerek. Minden termékünket kis-szériában, kizárólag friss alapanyagokból, szezonálisan készítjük. Termékeink sajtolásos, vagy passzírozásos technológiával, hőkezeléses tartósítással készülnek.

 

A legtöbb alapanyagot (gyümölcsöt, zöldséget, fűszernövényt) saját magunk termesztjük, vegyszermentes, biotermesztésnek megfelelően. Területünket és növénytermesztésünket a Hungária Ökogarancia tanúsítja.

 

Gyümölcsszörpjeink a Magyar Élelmiszerkönyv irányelvei alapján a prémium szörp kategóriába tartoznak, ami azt jelenti, hogy a gyümölcstartalom a termék nevében szereplő gyümölcsből minimum 60%.

 

Termékeink semmilyen tartósítószert, színezéket, aromát, állományjavítót nem tartalmaznak. Termékeink savanyúságának beállítását a citromsav helyett valódi citromsűrítménnyel és/vagy gyümölcsecettel végezzük, így azok már csak természetes alapanyagokból készülnek.

 

Szörpjeinkhez általában normál répacukrot használunk csökkentett mennyiségben (1 l tömény szörphöz 35-40 dkg cukrot használunk, ami az elkészített ital esetében 5-7,5 g cukrot jelent 1dl innivalóban.), de ezen kívül már készítünk stevia kivonattal édesített szörpöket is. Ezen termékeink hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják. Ráadásul ezzel a prémium szörpöknél magasabb minőségi kategóriájú szörpöket készítünk, mivel a gyümölcstartalom meghaladja a 95%-ot.

Egyedi megrendelés esetén más természetes édesítőanyagot is használhatunk (nádcukor, melasz, almalé sűrítmény, stb.). Egyedül a mézet nem javasoljuk a termékeink édesítéséhez mert, a mézet nem szabad hőkezelni.

 

Szörpjeinket 0,7l-es üvegpalackos kiszerelésben készítjük. Ennek minőség megőrzési, eltarthatósági és eladhatósági okai vannak.

Egy üveg szörpből (0,7l) keverhetőségi aránytól és ízléstől függően 4-5l ital készíthető. Általában 3dl innivalóba 0,5dl szörpöt szoktak használni.

 

Szörpjeink hígításához általában sima hideg vizet ajánljuk, de vannak olyan termékeink is, amikhez inkább a szódát javasoljuk. Vannak kimondottan téli termékeink is, amiket melegen, mint a teát célszerű elkészíteni.

 

Új termékcsoportként már nem csak tea jellegű szörpöket készítünk, hanem zöld-, vagy feketeteával valódi gyümölcsös teasűrítményeket is. Ezek a szörpök forrón és/vagy jegesen készíthetőek el.

 

Szeretünk kísérletezni, így sok-sok fajta friss, vagy egzotikus fűszert, gyógynövényt használunk a szörpjeinkhez, lekvárjainkhoz.

akácvirág

Eddig a fűszerek és gyógynövények használatával csak az ízek javítása volt a célunk, de az idei évben elkezdjük a tematikusan készült, de mégis kellemes ízű szörpök készítését is. Első ilyen termékeink a Jó éjt, Kuc-kuc, a Relax és a Pocak szörp lesz. Ezen termékek elnevezése utal az összetételére…

 

Folyamatosan találunk ki új ízeket, íz variációkat, így már több mint hetven féle szörpöt készítünk. Ha valami különlegességre, egyedire vágysz érdemes telefonon, vagy E-mailben érdeklődni, és ha tudjuk, elkészítjük Neked!

 

A lap alján található ízelítő a kínálatunkból, azonban a készletről legbiztosabb, ha az elérhetőségeinken érdeklődsz, mert gyakran előforduló problémánk, hogy valaki annyira beleszeret egy-egy termékünkbe, hogy a teljes készletet felvásárolja.

 

Megtetszett valamelyik szörpünk? Ne tétovázz, keress minket: biobalazs@valahatanya.hu vagy 30/979-6873

 

Néhány partnerünk, akiktől vásárolhatsz termékeinkből:

-        Szatyorbolt   Budapest VIII. ker. Gyulai Pál u. 12.   http://szatyorbolt.hu/italok/szorpok

-        Csipi  Éléskamrája  Budapest, Visegrádi utca 16

 

Néhány partnerünk, akiknél fogyaszthatod termékeinket:

-        Siesta Café "A Pisztrángos"   Dunabogdány Kossuth Lajos út 129   http://pisztrangos.hu/

-        Bubba’s Water Grill   Budapest Bécsi út 65.   http://www.bubbaswatergrill.hu/

-        Matrjoska bisztró   Budapest VIII. ker. Lőrinc pap tér 3.   http://www.matrjoskabisztro.com/

-        TERMINAL Étterem & Bar   Budapest Erzsébet tér 11.   http://terminalrestaurant.hu/

-        Fekete Gólya Étterem   Kecskemét Borbás 50  

-        Bamba Marha Burgerbár   Budapest Deák tér, Október 6. utca, Andrássy út

-        Napsütötte Sütöde   Dunakeszi Verseny utca 20/b   https://www.facebook.com/napsutottesutode

-        Rádi Pékség Dunakeszi Dunakeszi, Cassalgrande tér 1.

-        Várvölgy Vendéglő   Csesznek Vár út 38.   http://www.varvolgyvendeglo.hu/

-        Meatology  Budapest,  Bajcsy Zsilinszky  út 15.

-        Üvegház étterem   Sződliget Duna-part Árpádházi Szent Erzsébet sétány   http://uveghaz-etterem.hu/

Fogyasztói árlista

1400 Ft-os Szörpök – 700 ml

Fahéjas szilvaszörp

Birsszörp

Bodzaszörp

AlmaSörp (komlóval)

Mentás bodzaszörp

Fűszeres Almaszörp

Rózsavirágos bodzaszörp

Őszibarackszörp

Pitypangszörp

Citromfüves bodzaszörp

Zsályaszörp

Meggyszörp

Mentaszörp zöldteával

Levendulás Meggyszörp

Levendulaszörp

Sárgabarackszörp

Gyömbérszörp

Levendulás Sárgabarackszörp

Jó éjt szörp

Körteszörp

Szbityen (gyömbéres tea „szörp”)

Sárgabarackos „Ice tea” szörp

Szőlőszörp

 

1600 Ft-os Szörpök – 700 ml

 

Málnaszörp

 

Cukormentes szörpök:

Fekete ribizliszörp

 

Levendulás meggyszörp steviával

Piros ribizliszörp

Fenyőrügyes bodza steviával

Homotövises bodzaszörp

 

Meggyszörp steviával

 

 

 

 

 

 

Lekvárok 370 ml

 

Ár (Ft)

Sárgabarack

 

800

Meggy

 

800

Szilva

 

800

 

Smoothie-k (natúr gyümölcslevek) 330 ml

 

Ár (Ft)

Sárgabarack

 

600

Meggy

 

600

 

A megrendelések teljesítését általában futár céggel végeztetjük utánvétes csomagban. Egy csomagba 19 üveg szörpöt tudunk feladni, csomagonként 2.000Ft szállítási költséggel és 2000Ft törékeny biztosítással. Teljes doboz rendelése esetén NEM számítjuk fel a szállítási költséget, csak a törékeny biztosítás árát.

Alap esetben a szállítás átfutási ideje 3 nap, viszont sürgős rendelés esetén kérhető 1 munkanapos szállítás is, aminek a felára 1000Ft.

Nem teljes doboz rendelése esetén a szállítás teljes költségét a vevő fizeti.

Ha csomagba küldjük Neked a szörpöket, kérlek, átvétel előtt nézd meg, hogy sérült-e a csomag. Ha sérült, ne vedd át és értesíts minket!